Como tomar Maca

El polvo de maca es la mejor forma de incluirlo en la dieta. Puede disolverse en agua, en bebidas como batidos o leche o añadirse en recetas y dulces.

Indicaciones para tomar la maca.

 Por ejemplo, si tomas maca en polvo, lo recomendado suele ser 3 cucharadas a lo largo del día. Puedes agregar el polvo a batidos, avena, productos horneados, barras energéticas.

La maca no es aconsejable para embarazadas y lactantes, ni pacientes con insuficiencia renal o hepática.

Recetas con maca.

Con el polvo de maca podrás preparar desde deliciosos yogures caseros, postres, tés e infusiones, pero también podrás incluirla en recetas de galletas y bizcochos, incluso en sopas, ensaladas y caldos.

Maca con leche caliente

Una receta popular es la leche caliente con maca. Ayuda al cuerpo a combatir el estrés y ayuda a aumentar la concentración y la resistencia. Para prepararlo, añade 1 cucharadita de polvo de maca junto a 1 o 2 cucharadas de azúcar, una taza de leche vegetal (de almendras o soja). Añade un toque de canela y remueve bien hasta que se disuelvan los grumos.

Smoothie de maca

El smoothie verde de maca es muy popular por su poder antioxidante, ya que no sólo contiene los polvos de esta planta, sino un montón de ingredientes -especialmente hojas verdes-, con una lista de nutrientes casi infinita. Hazlo con lo siguiente:

• 2 plátanos
• 1-2 kiwis maduros
• 1 taza de espinacas
• 2-3 cucharadas de miel
• 1 cucharada de aceite de coco
• 1-2 cucharadas de maca en polvo
• 2 tazas de leche vegetal (es ideal de almendras o arroz en este caso).
• Para hacerlo, bate todos los ingredientes juntos hasta que la textura sea lisa y cremosa.